— Das perfekte Menü für hochsommerliche Tage —
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REZEPT
Kalbfleischscheiben mit Rucola und Parmesan
Eine feine Hauptspeise, wenn die Küche an heissen Tagen kalt bleiben soll: Das Kalbfleisch wird mit Kräutern und Zitrone mariniert, was für ein besonderes Aroma sorgt.
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